Menu Na Vodnom
Týždenné menu sa mení každý pondelok, víkendový špeciál platí v sobotu a nedeľu. Stála ponuka beží celý rok.
Týždenný špeciál
5.10.–9.10.2026 · podávame 11:00 – 15:00 (alebo do vypredania zásob)
- Polievka podľa dennej ponuky2,50 €
- Divinové ragú s parenou knedľou, nakladanou cibuľou, brusnicami a borievkami150 g / 250 g · alergény: 1, 3, 714,90 €
- Marinovaná bravčová krkovička na ražni s cícerovým pyré, maslovou kukuricou a salsou chimichurri400 g · alergény: 1, 3, 7, 1012,50 €
- Steak s fazuľovým ragú a jazmínovou ryžou (na výber: Rib eye, Rump)200 g / 250 g · alergény: 7, 9, 1219,50 €
- Tamarind bowl s krevetami, ananásom, arašidmi, sušenými paradajkami a jazmínovou ryžou400 g · alergény: 1, 2, 3, 4, 5, 1214,90 €
- Grilované kuracie prsia na karfiolovom pyré s nakladaným karfiolom a beurre blanc omáčkou420 g · alergény: 7, 1211,90 €
- Trhané kačacie mäso v zemiakovej lokši s dusenou kapustou a pečenou ringlotou450 g · alergény: 1, 3, 713,90 €
- Pizza s paradajkovým základom, fior di latte, cherry paradajkami, mini mozzarellami a bazalkovým pestom450 g · alergény: 1, 7, 8 · vegetariánske10,90 €
Víkendovú ponuku na 10.10.–11.10.2026 pripraví šéfkuchár v piatok.
Hlavné menu
Predjedlá
- Hovädzí tatarákbestsellerv špikovej kosti s našou tatarákovou omáčkou, sous-vide žĺtkom, konfitovaným cesnakom, nakladanými cibuľkami a domácim chlebom (1,3,6,7,11*). Zo surového hovädzieho mäsa, nie je vhodný pre tehotné ženy a deti.200 g · 850 kcal16,50 €
- Údený pstruhso zemiakmi pečenými v popole, sladkokyslá omáčka, kefír, kôpor a sušený žĺtok (3,4,7,12*)200 g · 550 kcal10,50 €
- Šľahané údené maslovegetariánskes popolom a domácim chlebom (1,7*)70 g · 450 kcal4,50 €
Polievky
- Silný hovädzí vývarkoreňová zelenina, mäsové knedličky s ligurčekom a muškátovým orieškom (1,3,7,9*)330 ml · 250 kcal4,50 €
- Polievka dňapodľa dennej ponuky300 ml4,50 €
Hlavné jedlá
- Steaksteak s korenistým demi-glace, čerstvým šalátom a prílohou podľa vlastného výberu; na výber rump, striploin alebo picanha (7,9*)200 g mäso / 250 g príloha · 500 kcal22,50 €
- Hovädzie líčkana hubovej miso omáčke s konfitovaným zemiakom v masle, nakladanou šalotkou a hubovým prachom (6,7*)180 g mäso / 250 g príloha · 800 kcal15,50 €
- Bravčový bokpomaly pečený bravčový bok s makom, konfitovaná kapusta, zemiak v masle s bylinkami, horčicovo-citrónová omáčka, pečená šalotka a nakladaná horčica (7,10*)220 g mäso / 250 g príloha · 500 kcal15,90 €
- Kuracia balotinakuracie prsia a vykostené kuracie stehná v slaninovom prachu s kukuričnou polentou, maslovým popcornom, nakladanou paprikou a paprikovým demi-glace (7,9*)180 g mäso / 250 g príloha · 800 kcal12,50 €
- Kačacie prsiabestsellers kapustovým pyré, nakladaná kapusta, vínová omáčka, pražené pistácie a spálená slivka (7,8,9,12*)150 g mäso / 300 g príloha · 800 kcal15,50 €
- Grilovaný pstruhgrilovaný pstruh s omáčkou z masla a bieleho vína, šalátovými listami a prílohou podľa vlastného výberu (4,7,12*)180 g ryba / 300 g príloha · 950 kcal13,50 €
- Grilované krevetys paprikovo-maslovou omáčkou, bylinkami a domácim chlebom; pikantné (1,2,4,7*)180 g · 650 kcal15,90 €
Misy
- Kačací bowltrhané kačacie mäso, hoisin, jazmínová ryža, nakladaná kapusta, koriander, opekané arašidy, čierny sezam, mungo klíčky (1,2,3,4,5,6,11,12*)450 g · 1110 kcal14,50 €
- Bowl z grilovanej zeleninyvegetariánskečervená repa a žltá mrkva na cícerovom pyré s čerstvými listami, quinoou, tekvicovými semiačkami a praženým cícerom; dopĺňa sa kuracím mäsom, krevetami alebo balkánskym syrom (7,11*)450 g · 750 kcal12,50 €
Pizza
- Pizza Breadvegetariánskecesto, olivový olej, cesnak, oregano (1*)270 g · 700 kcal5,50 €
- Margheritavegetariánskeparadajkový základ, mozzarella fior di latte, bazalka, olivový olej (1,7*)400 g · 980 kcal9,50 €
- Salamiparadajkový základ, mozzarella fior di latte, spianata picante, čierne olivy; pikantná (1,7*)465 g · 1200 kcal11,50 €
- Prosciutto e Funghiparadajkový základ, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny (1,7*)470 g · 1150 kcal11,50 €
- Capricciosaparadajkový základ, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy (1,7*)490 g · 1200 kcal11,50 €
- Quattro Formaggivegetariánskeparadajkový základ, mozzarella fior di latte, niva, parmezán, brie, oregano (1,7*)460 g · 1380 kcal13,50 €
- Bresaolaparadajkový základ, mozzarella fior di latte, bresaola, stracciatella, bazalkové pesto, cherry paradajky, rukola (1,7,8*)460 g · 1300 kcal14,50 €
- Carmelbestsellerparadajkový základ, mozzarella fior di latte, šunka, niva, kukurica (1,7*)480 g · 1150 kcal12,50 €
- Contadinaparadajkový základ, mozzarella fior di latte, klobása, slanina, šunka, cesnak, chipotle pesto; pikantná (1,7*)460 g · 1350 kcal12,50 €
- Mortadella con Pistacchiparadajkový základ, mozzarella fior di latte, mortadella, bazalkovo-mätové pesto, pistácie, stracciatella (1,7,8*)460 g · 1500 kcal14,50 €
- Bastoncini di pizzavegetariánskepizza tyčinky, cesnaková majonéza (1,3,7*)300 g · 900 kcal5,90 €
Prílohy
- Smash zemiak so syrom Grana Padanovegetariánske(3,7*)250 g · 420 kcal3,70 €
- Konfitovaný zemiak v maslevegetariánske(7*)250 g · 390 kcal3,50 €
- Sezónna grilovaná zeleninavegetariánske250 g · 400 kcal4,20 €
- Grilovaný batát s pistáciamivegetariánske(8*)200 g · 250 kcal4,70 €
- Jazmínová ryžavegetariánske200 g · 200 kcal3,50 €
Omáčky
- Hubová miso omáčkavegetariánske(6,7,9*)100 ml · 120 kcal2,90 €
- Paprikový demi-glace(7,9*)100 ml · 100 kcal3,50 €
- Vínová omáčka(9,12*)100 ml · 120 kcal3,50 €
- Horčicovo-citrónová omáčkavegetariánske(7,10*)100 ml · 155 kcal2,90 €
- Chipotle pestovegetariánskepikantné50 g · 100 kcal3,50 €
- Bazalkové pestovegetariánske(7,8*)50 g · 140 kcal2,90 €
Dezerty
- Čokoládový perníkvegetariánskes citrónovým krémom, grilovanou slivkou, makovým meringue a černicovým gélom (1,3,7*)250 g · 700 kcal6,50 €
Raňajky
Špeciálne raňajky
- Pumpkin Spicevegetariánskeovsená kaša s tekvicou a korením pumpkin spice, nakladaným jablkom a šľahaným medom (1,7*)400 g · 480 kcal6,90 €
- Vajíčka Benedictanglický muffin so šunkou, pažítkovou holandskou omáčkou a vajíčkom (1,3,7*)400 g · 650 kcal9,50 €
- Syrovo-šunkový toastdomáca brioška s cheddarovou omáčkou, šunkou, červenou kapustou, nakladanou mrkvou a listovým šalátom (1,3,7*)380 g · 780 kcal8,90 €
- Slaninový toastdomáca brioška so slaninou, vajíčkom, slaninovým džemom, nakladanými uhorkami a chrenovou majonézou (1,3,7,10*)380 g · 850 kcal8,90 €
- Anglické raňajkyvolské oko, fazuľky v paradajkovej omáčke, chrumkavá slanina, šampiňóny, cherry paradajky, párky, chlieb s horčicovou nátierkou (1,3,7,10,12*)350 g · 700 kcal8,90 €
Klasika
- Párkypárky, domáci kváskový chlebík, dijonská horčica, miešaný šalát, chren (1,10,12*)200 g · 430 kcal6,20 €
- Miešané vajíčkavegetariánskemiešaný šalát a pečivo (1,3,7*)200 g · 430 kcal5,50 €
- Volské okovegetariánskemiešaný šalát a pečivo (1,3,7*)150 g · 450 kcal5,50 €
- Omeletavegetariánske3 vajcia, miešaný šalát a pečivo (1,3,7*)200 g · 400 kcal5,50 €
Prílohy k raňajkám
- Pošírované vajcevegetariánske(3*)60 g · 85 kcal1,50 €
- Volské okovegetariánske(3*)60 g · 100 kcal1,20 €
- Šunka40 g · 50 kcal1,80 €
- Slanina40 g · 220 kcal2,00 €
Raňajkové drinky
- Naštartuj savegetariánskedomáci elektrolyt, kokosová voda, agávový sirup, limeta, soľ250 ml2,50 €
- Red Rocketvegetariánskecvikla, pomaranč, jablko, zázvor, citrón250 ml · 152 kcal4,50 €
- Freshvegetariánskepomaranč alebo grep100 ml2,30 €
Detské menu
Detské menu
- Detská pizzapomodoro, fior di latte, šunka, kukurica (1,7*)300 g6,50 €
- Kuracie stripsykuracie stripsy, panko strúhanka, maslové zemiaky, kečup (1,3,7*)350 g6,90 €
- Morčací paprikášmorčacie prsia, papriková omáčka, zemiakové gnocchi (1,7*)350 g6,90 €
- Kuracie rizottokuracie mäso, ryža, mrkva a brokolica350 g6,50 €
- Wafle s Nutelouvegetariánskewafle, Nutela, ovocie, pistácie (1,3,7,8*)300 g6,50 €
- Detské hranolkyvegetariánskezemiakové hranolky, dresing150 g4,50 €
Nápoje
Káva
- Ristretto2,60 €
- Espresso2,60 €
- Espresso Lungo2,60 €
- Doppio4,10 €
- Americano4,10 €
- Espresso Macchiato2,90 €
- Cappuccino3,20 €
- Café Latte3,50 €
- Flat White4,40 €
- Viedenská káva3,50 €
- Bezkofeínová kávapríplatok+0,30 €
- Mliečko / Bezlaktózové mliečko0,30 €
- Rastlinné mliečko0,50 €
Špeciálne kávy
- Espresso Tonic3,90 €
- Moccacino4,20 €
- Írska káva5,10 €
- Pumpkin Spice Latte4,20 €
- Chai Latte / Dirty Chai Latte3,50 € / 4,20 €
- Príchute podľa ponuky0,60 €
Matcha
- Strawberry / Mango Matcha5,10 €
- Pecan Spice Matcha so šľahačkou5,60 €
- Matcha Latte4,50 €
- Pecan Matcha Latte4,90 €
Čaje
- Z čerstvej mäty alebo zázvoru4,30 €
- Sypaný podľa ponuky3,80 €
- Med 20 g / Citrón0,40 € / 0,20 €
Domáce limonády
- Jahoda / Mango0,4 l / 1 l4,40 € / 8,70 €
- Višňa-škorica0,4 l / 1 l4,40 € / 8,70 €
- Zázvor-mäta0,4 l / 1 l4,40 € / 8,70 €
- Citronáda0,4 l / 1 l2,50 € / 4,50 €
Nealko
- Zázvorový shot5 cl2,30 €
- Fresh 0,1 lpomaranč alebo grep2,30 €
- Kombucha Oppio 0,33 lpodľa dennej ponuky3,90 €
- Rajec 0,33 lnesýtená, jemne sýtená, sýtená2,60 €
- Targa tonic 0,25 lclassic, ginger ale, rose2,70 €
- Targa Orange / Maracuja 0,25 l2,70 €
- Curiosa 0,25 lpomaranč, jablko, jahoda, multivitamín2,70 €
- Royal Crown 0,25 l2,70 €
- Vinea 0,25 l2,70 €
- Römerquelle 0,33 llemongrass2,80 €
- Coca-Cola 0,2 loriginal, zero2,80 €
- Red Bull 0,25 l3,20 €
- Birell nealko 0,5 l2,40 €
Nealko drinky
- Espresso MartinoOpius Nigredo, espresso, cukrový sirup6,50 €
- G00&TGin 00 4 cl, tonic6,10 €
- Pop Star MartiniOpius Albedo, maracuja pyré, limeta, vanilkový sirup6,50 €
- Višňový Winter FizzOpius Albedo, višňové pyré, citrón, cukrový sirup, sóda6,50 €
Horúce nealko drinky
- Perníková hruška5,80 €
- Lesné ovocie5,80 €
- Exotické mango so zázvorom5,80 €
- Horúca čokoláda3,70 €
- Šľahačka0,60 €
Alko drinky
- Porn Star Martinivodka Amundsen Expedition 5 cl, marakuja, vanilka, prosecco8,20 €
- Banana Espresso Martinivodka Amundsen Expedition 4 cl, espresso shot, banana bread sirup7,80 €
- Margaritatequila El Jimador Blanco 5 cl, Cointreau 2 cl, limeta, cukrový sirup7,80 €
- Ikonarum Havana Iconica 6 cl, mäta, limeta, cukrový sirup, Angostura Bitters, sóda8,50 €
- Mai Tairum Mount Gay Black Barrel 2 cl, Barceló Imperial 3 cl, Cointreau 2 cl, Amaretto 1 cl, pomarančový fresh, ananás, limeta8,50 €
- Negronigin Roku 3 cl, Campari 3 cl, Martini Bitter 3 cl7,90 €
- G&Tgin Roku 4 cl, limeta, tonic6,50 €
- Cherry Sourbourbon Maker's Mark 5 cl, limeta, cukrový sirup, višňový sirup8,20 €
Horúce alko drinky
- Hruška s rumom6,90 €
- Lesné ovocie s vodkou6,90 €
- Mojito7,20 €
- Aperol6,90 €
- Hugo6,90 €
Na pípe
- Birell pomelo-grep nealko0,3 l / 0,5 l1,90 € / 2,40 €
- Pilsner Urquell 12°0,3 l / 0,5 l2,60 € / 3,20 €
- Radegast 10°0,3 l / 0,5 l2,30 € / 2,90 €
- Kofola0,3 l / 0,5 l2,10 € / 2,80 €
- Pohár bublín Frizzante1 dcl2,50 €
Vodka
- Amundsen Expedition4 cl3,80 €
- Belvedere4 cl6,50 €
Gin
- Larios12, rosé, 4 cl3,80 €
- Roku4 cl5,50 €
- Hendrick's4 cl5,50 €
Destiláty
- Koniferumliehovina, 4 cl2,90 €
- Domovinaslivovica, hruškovica, marhuľovica, 4 cl4,70 €
- Jelšovská marhuľovica, hruškovica2 cl4,50 €
- Jelšovský bozk, Divá čerešňa2 cl7,50 €
Tequila
- El JimadorReposado, Blanco, 4 cl4,80 €
Rum
- Legendario Elixir4 cl3,80 €
- Barceló Imperial4 cl4,80 €
- Bumbu Rum Original4 cl5,80 €
- Mount Gay Black Barrel4 cl6,50 €
- Don Papa4 cl6,80 €
- Barceló Porto Cask4 cl7,80 €
- Eminente Reserva4 cl8,50 €
- A.H. Riise Non Plus Ultra4 cl11,90 €
Whiskey a bourbon
- Jameson4 cl4,20 €
- Jack Daniel's4 cl4,50 €
- Gentleman Jack4 cl5,20 €
- Laphroaig 10 Y.O.4 cl8,50 €
- The Classic Laddie4 cl8,90 €
Likéry
- Jägermeister4 cl3,20 €
- Becherovka4 cl2,90 €
- Fernet Stock4 cl2,90 €
Koňak a brandy
- Rémy Martin VSOP4 cl7,20 €
- Rémy Martin XO4 cl15,90 €
- Metaxa 12*4 cl6,20 €
- Metaxa Private Reserve4 cl11,90 €
Alergény
1 obilniny obsahujúce lepok · 2 kôrovce · 3 vajcia · 4 ryby · 5 arašidy · 6 sójové zrná · 7 mlieko a výrobky z neho · 8 orechy · 9 zeler · 10 horčica · 11 sezamové semená · 12 oxid siričitý a siričitany · 13 vlčí bôb · 14 mäkkýše
Ceny sú v eurách vrátane DPH. Pri alergiách sa spýtajte obsluhy, poradíme. Časté otázky